CSPC 2022

Technologies for Canadian food security: Selecting the tools to translate food policy into sustainable food production – A regional food economy is a more resilient one
Technologies pour la sécurité alimentaire canadienne : choisir les outils permettant de traduire la politique alimentaire en production alimentaire durable – une économie alimentaire régionale est une économie plus résiliente

Panel Organized by: National Research Council

Sustainably increasing the self-sufficiency of food production requires innovative approaches that can respond to both evolving global drivers and uniquely Canadian needs. The panel will discuss promising emerging technologies positioned to respond to these challenges, and explore potential new opportunities for Canadian-led innovation and investment. Central to this discussion will be the capacity for technology to address the socioeconomic factors that contribute to food insecurity and the practicalities of infrastructure in remote and Northern communities.

L’augmentation et le maintien de l’autosuffisance dans la production alimentaire exigent des approches originales qui peuvent répondre à la fois aux facteurs mondiaux en évolution et aux besoins propres au Canada. Le panel discutera des technologies émergentes prometteuses qui sont capables de répondre à ces défis et explorera les nouvelles possibilités d’innovation et d’investissement dirigées par le Canada. La capacité de la technologie à s’attaquer aux facteurs socioéconomiques qui contribuent à l’insécurité alimentaire et aux aspects pratiques de l’infrastructure dans les communautés éloignées et nordiques sera au cœur de cette discussion.